COFEPRIS emite alerta sobre marca de helado contaminado con bacteria

hace 10 meses

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) emitió una alerta sobre una marca de helados en Estados Unidos que fueron distribuidos en México, y que están contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes.

Se trata de la marca estadounidense “Soft Serve On The Go” de la empresa Real Kosher Ice Cream, la cual al darse cuenta de la situación, retiró voluntariamente los productos del mercado en Estados Unidos.

No obstante, algunos de estos productos podrían encontrarse en comercios y negocios de México, presentando sabores como vainilla chocolate, mantequilla de maní, caramelo, sorbete de fresa mango y mantequilla de maní natural y ligera.

La infección por Listeria puede causar síntomas como fiebre, dolores musculares, nauseas, vómito, diarrea, entre otros.

A causa de esta situación, autoridades nacionales exhortan a la población a informar y denunciar en caso de conocer algún lugar o establecimiento donde se observe la comercialización de este producto.

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