Aumenta venta de mariscos un 40%
hace 1 año
La comida del mar es la favorita en Semana Santa, debido a las tradiciones culturales y religiosas de la población, quienes optan por consumir una de las carnes más sanas del mundo, el pescado y los mariscos.
De acuerdo a las ventas de estos rubros en la ciudad de Mexicali, se reporta un crecimiento de al menos un 40% en las ventas de los productos del mar, específicamente, cazón y mariscos, los más buscados por los consumidores para guardar los días de cuaresma.
Ambos contribuyen a los platos predilectos por los cachanillas estos días, tacos de pescado y cocteles de camarón, ambas comidas sanas, que además les permiten a los creyentes abstenerse de carnes rojas y pollo.
En diferentes supermercados y puntos de venta de pescado, se han observado largas filas de personas solicitando estos tipos de esta proteína.
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