Canirac entregará premio a restaurantes de Mexicali

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados de Mexicali (Canirac), se encuentra en plena convocatoria para entregar el premio ‘Mérito Restaurantero’.

Este galardón tiene como objetivo identificar a los restaurantes o negocios de comida que realmente se encargan de dar un producto de calidad a los comensales.

La vicepresidenta local, Roxana Ramos Rodríguez, ofreció detalles sobre la convocatoria, señalando que existen 14 categorías en las que pueden participar cualquiera de los poco más de 300 afiliados a la cámara restaurantera local.

Entre las categorías más destacadas aparecen, Mérito Empresarial Restaurantero, Cocinera Tradicional del Año, Cocina del Mar, Taquería del Año y Chef Repostero del Año.

Hasta el próximo viernes 29 de septiembre habrá oportunidad de afiliarse a la Canirac en lo que resta de año y, por ende, poder participar por el premio.

Ramos Rodríguez también destacó que los premios constan de una estatuilla con la que se reconocerá a los ganadores.